ZF Analiza de luni. Brutăriile de cartier, coloana vertebrală a sectorului de panificaţie: afacerile mici şi medii reprezintă 60% din businessul unui sector unde activează 8.000 de firme. Cum au succes brutăriile care vând cu 50 lei kilogramul de pâine?
♦ Sectorul de panificaţie este unul puternic fragmentat, cu puţine companii mari, care cu numeroase fie brutării de cartier, fie mici fabricuţe care deservesc un oraş mic...
Testează abonamentul ZF Corporate
Poți să accesezi acest articol doar dacă ești abonat ZFCorporate.ro - platforma completă de informație premium de business.
Cere demo Abonează-te acumDupă activarea contului vei fi contactat de un reprezentant ZF Corporate în maximum 24 ore
Dacă ești deja abonat loghează-te mai jos.
Logare
Atenţie: Această scriere publicistică este destinată exclusiv abonaţilor ZF Corporate. Utilizatorii pot descărca şi tipări conţinut de pe acest site doar pentru uzul personal sau fără scop direct ori indirect comercial. Toate materialele publicate sunt protejate de către Legea nr. 8/1996, cu modificările şi completările ulterioare - privind dreptul de autor şi drepturile conexe.
DIN ACEEASI CATEGORIE:
- Grupul german Miele îl numeşte pe Bogdan Bayer, fost director comercial la Purcari Wineries, în funcţia de Country Manager pentru România, Bulgaria şi Serbia
- Agra Asigurări vine cu o campanie de ofertare cu produsul Agrar Basis pentru fermieri, dedicat protecţiei culturilor agricole pentru anul agricol 2026-2027
- Economia înaintea apariţiei datelor INS privind PIB-ul pentru T2. Au fost agricultura şi construcţiile în măsură să ţină economia pe plus în al doilea trimestru, în vreme ce industria şi comerţul au fost pe minus?
- Şantierul RIVUS Cluj-Napoca, investiţie de 550 mil. euro: gradul de închiriere a urcat la 80%, iar spaniolii de la Tendam intră cu trei branduri
- ZF Agropower. Cum s-a întors Silviu Chiosea, un fermier din Ialomiţa, strict la producţia de grâu după ce a investit într-o moară şi o fabrică de pufuleţi: „Retailul românesc este un zid de sticlă, deloc transparentă, care s-ar putea sparge, dar nu de căt
ULTIMELE şTIRI DIN ZF CORPORATE
- Georgiana Murgulescu, Consiliul Patronatelor Bancare din România: Întrebarea de 700 de milioane care nu a fost pusă sau conversaţia de 700 de milioane care nu a avut loc astăzi, 13:44
- Cine va mai lucra în farmaciile din România? Numărul farmaciştilor a scăzut cu aproape 1.500 în trei ani, iar facultăţile atrag tot mai puţini candidaţi. La Iaşi au fost 23 de candidaţi pe 124 de locuri astăzi, 13:42
- Analiştii bancari mizau pe o scădere uşor mai accentuată a inflaţiei în iulie, dar preţurile la energie şi combustibili au stricat planurile. ””Inflaţia s-a dovedit mai încăpăţânată decât credeam” astăzi, 13:39
- Fondul Suveran al Norvegiei, cel mai mare fond suveran de investiţii din lume, cu active de 2.300 mld. dolari, şi-a triplat expunerea pe titluri de stat româneşti la 257 mil. dolari la finele primului semestru. Portofoliul local de acţiuni, complet lichid astăzi, 13:30
- Aplicaţia informatică e-Terra şi-a reluat activitatea după o lună de la atacul cibernetic. În primele zile, plata pentru serviciile furnizate de Oficiul de Cadastru se face doar prin ordin de plată sau la casierie astăzi, 13:29
- Miza imobiliară din spatele unei tranzacţii discrete: dezvoltatorul clujean Tellus Invest preia active ale producătorului de plăci ceramice Sanex, controlat de austriecii de la Lasselsberger. Terenurile scoase din producţie în 2025 deschid drumul unuia di astăzi, 13:19
- Exclusiv ZF Corporate Oana Ilaş, Banca Transilvania: Din fiecare 100 de lei economisiţi de români, mai puţin de 10 lei ajung în instrumente de investiţii, restul rămân în depozite şi conturi curente astăzi, 11:52
- ING Bank şi ENGIE extind RoPay: clienţii îşi pot plăti facturile instant atât online, cât şi în centrele furnizorului de energie, prin scanarea unui cod QR astăzi, 11:39
- Grupul german Miele îl numeşte pe Bogdan Bayer, fost director comercial la Purcari Wineries, în funcţia de Country Manager pentru România, Bulgaria şi Serbia astăzi, 11:23
- Semnal de alarmă din HoReCa: Aproape 3 din 10 antreprenori spun că există riscul să îşi închidă afacerea în următorul an, iar 8 din 10 reduc, îngheaţă sau renunţă la investiţii astăzi, 11:02
EXCLUSIV ZFCORPORATE
EXCLUSIV ZFCORPORATE
Analiză
Ce mai are de făcut OMV Petrom la Neptun Deep până la primul gaz: forajul la Domino, conectarea sistemelor submarine şi testarea platformei. Creşterea producţiei ar urma să fie rapidă
EXCLUSIV ZFCORPORATE
OMV Petrom vede marje de rafinare ridicate şi în trimestrul patru, dar sub nivelul din trimestrul trei
EXCLUSIV ZFCORPORATE
Analiză
Cum arată noul cadru pentru piaţa carburanţilor: marje de retail plafonate la nivelul din 2025 ajustat cu inflaţia, fără plafon la rafinare şi taxă de solidaritate calculată progresiv. Ce spune OMV Petrom
Focus: industria berii
Focus: industria berii
Analiză
Producţie de bere şi la sat, şi la oraş. Aproape 90 de fabrici şi microberării din România pun pe piaţă peste 200 de branduri de bere şi au ţinut vie o tradiţie de peste 300 de ani. Cum şi-a păstrat berea caracterul naţional?
Focus: industria berii
Cât cântăreşte producţia de bere în economie? Peste trei miliarde de euro contribuţie anuală la PIB, atât cât să susţină şi alte sectoare, de la agricultură până la transporturi
Anuare ZF
Anuar Energie 2026: Verde înainte
Versiunea: mobil | completă