ZF Analiza de luni. Brutăriile de cartier, coloana vertebrală a sectorului de panificaţie: afacerile mici şi medii reprezintă 60% din businessul unui sector unde activează 8.000 de firme. Cum au succes brutăriile care vând cu 50 lei kilogramul de pâine?
♦ Sectorul de panificaţie este unul puternic fragmentat, cu puţine companii mari, care cu numeroase fie brutării de cartier, fie mici fabricuţe care deservesc un oraş mic...
Testează abonamentul ZF Corporate
Poți să accesezi acest articol doar dacă ești abonat ZFCorporate.ro - platforma completă de informație premium de business.
Cere demo Abonează-te acumDupă activarea contului vei fi contactat de un reprezentant ZF Corporate în maximum 24 ore
Dacă ești deja abonat loghează-te mai jos.
Logare
Atenţie: Această scriere publicistică este destinată exclusiv abonaţilor ZF Corporate. Utilizatorii pot descărca şi tipări conţinut de pe acest site doar pentru uzul personal sau fără scop direct ori indirect comercial. Toate materialele publicate sunt protejate de către Legea nr. 8/1996, cu modificările şi completările ulterioare - privind dreptul de autor şi drepturile conexe.
DIN ACEEASI CATEGORIE:
- Top 100 companii antreprenoriale din România: Industrie
- Top 100 companii antreprenoriale din România: Agricola International. Industria alimentară
- Firma de investiţii Oresa, unul dintre cei mai vechi investitori financiari din România, vinde producătorul de hrană gata-preparată ViaTrend către CrisTim şi rămâne fără nicio companie în portofoliul local
- Top 100 companii antreprenoriale din România: Transavia. Industria alimentară
- Cât a plătit grupul canadian Couche Tard pentru operaţiunile Zabka din România? Peste 90 mil. euro au costat magazinele Froo, una dintre cele mai mari tranzacţii din T3 de pe plan local